INGREDIENTES:
Forno a aquecer a 180º.
Numa tigela, batemos o açúcar com a manteiga (derretida em banho maria) e as gemas.Adicionamos o leite, a farinha, o fermento, a canela e um pouco de vinho do Porto e batemos novamente.
Por fim, juntamos as claras batidas em castelo.
Polvilhamos a maçã com canela.
150 gr de farinha
150 gr de açúcar
125 gr de manteiga
3 ovos
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
3 a 4 maçãs (preferencialmente reineta)
Canela
1 colher de sopa de Vinho do Porto (eu costumo usar Vinho Madeira)
150 gr de açúcar
125 gr de manteiga
3 ovos
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
3 a 4 maçãs (preferencialmente reineta)
Canela
1 colher de sopa de Vinho do Porto (eu costumo usar Vinho Madeira)
PREPARAÇÃO:
Forno a aquecer a 180º.
Numa tigela, batemos o açúcar com a manteiga (derretida em banho maria) e as gemas.
Por fim, juntamos as claras batidas em castelo.
Descascamos três a quatro maçãs, e partimos em gomos finos.
Vertemos a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e dispomos a maçã em "caracol".
Polvilhamos a maçã com canela.Levamos ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.
BOM APETITE!!
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2 comentários:
hummm a beri bames se experimento.... =P
Adorei a receita Miga
vou experimentar
e depois digo-te algo
;)*
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