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sábado, 19 de junho de 2010

Bolo de chocolate com queijo mascarpone

Ingredientes:

200g de chocolate negro (1 tablete)
1 embalagem de queijo mascarpone
50g de margarina
200g de açúcar
100g de farinha
5 ovos

Modo de fazer:

Derreter a manteiga com o chocolate num tacho a lume brando.



Bater os ovos com açúcar.



Juntar o chocolate e farinha.



Juntar o queijo mascarpone.



Deitar a massa anterior numa forma previamente untada e polvilhada com farinha.





Levar ao forno a 180º durante 40 minutos.
Após retirar do forno, polvilhar com açúcar em pó.



Bom apetite!